К 15; Б 0,2; Ж 1,5; У 0,2.
К 10 Б 0,5 Ж 0,5 У 0

К 60 Б 5 Ж 4,5 У 0,2
К 4 Б 0 Ж 0,4 У 0
К 35 Б 0,5 Ж 3 У 2
К 5 Б 1,5 Ж 0,1 У 0,1

К 65 Б 8 Ж 3,5 У 0
К 10 Б 2 Ж 0,2 У 0,4
К 39 Б 8,1 Ж 0,7 У 0
К 95 Б 4 Ж 8,5 У 1
К 20 Б 1 Ж 1,5 У 0,3
К 50 Б 4 Ж 3,5 У 0,2
К 81,4 Б 1 Ж 8 У 1,4

290 р
70 р

230 р
150 р
70 р
230 р

270 р
300 р
200 р
250 р
140 р
150 р
140 р

40 ГР
40 ГР

40 ГР
20 ГР
40 ГР
35 ГР

40 ГР
40 ГР
40 гр
40 ГР
40 ГР
20 ГР
40 ГР

Вафли из цукини, пашот, нерка, микс зелени

Из цукини, рисовой муки и куриного яйца выпекаются две вафли в электровафельнице. Подаются вместе с неркой слабой соли, яйцом пашот, миксом салатных листьев, политыми сыродавленным маслом и посыпанными семенами тыквы, подсолнечника и льна. Возможно захочется досолить до собственного баланса вкуса.

Вес: 210 гр
КБЖУ: К 230 Б 12 Ж 6 У 32

500 р

Без лактозы
глютен - фри

Завтраки / несладкое

Драник, нерка, мусс из страчателлы, щучья икра

Один большой драник поджаривается на сковороде из натертого картофеля, куриного яйца и ароматного масла. Сервируется свежим огурцом, муссом из страчателлы, неркой слабой соли, щучьей икрой, укропным маслом и микрозеленью

Вес: 210 гр
КБЖУ: К 350 Б 14 Ж 22 У 26

590 р

Содержит лактозу
глютен - фри

Завтраки / несладкое

Омлет, грибы, моцарелла, микс зелени

Закрытый омлет жарится на сковороде из куриных яиц и молока, внутри с моцареллой и мелко нашинкованными шампиньонами. Подается с миксом зелени, политым небольшим количеством сыродавленного масла и посыпанным семенами тыквы, подсолнечника, льна и луковой пудрой.

Вес: 160 гр
КБЖУ: К 190 Б 11 Ж 14 У 6,5

420 р

содержит лактозу
глютен - фри

Завтраки / несладкое

Омлет, песто, моцарелла, микс зелени

Закрытый омлет жарится на сковороде из куриных яиц и молока, внутри с моцареллой и песто из базилика. Подается с миксом зелени, политым небольшим количеством сыродавленного масла и посыпанным семенами тыквы, подсолнечника, льна и пудрой сельдерея.

Вес: 200 гр
КБЖУ: К 280 Б 14 Ж 23 У 5

500 р

содержит лактозу
глютен - фри

Завтраки / несладкое

Скрэмбл, микс зелени, ржаной хлеб

Скрэмбл из куриных яиц, молока, сливочного масла и пармезана подается с миксом зелени и ржаным хлебом.

Вес: 165 ГР
КБЖУ: К 350 Б 13 Ж 24 У 20

420 р

СОДЕРЖИТ лактозУ
МОЖНО БЕЗ глютенА

Завтраки / несладкое

Тост, нерка, зелень, щучья икра

Два тоста из пшеничного тостового хлеба поджариваются в грилле. Одна половина сервируется муссом из страчателлы с щучьей икрой, свежим огурцом, листьями салата, неркой слабой соли и соевыми семенами чиа. Рекомендуется есть руками, накрыв второй половиной тоста.

Вес: 180 ГР
КБЖУ: К 320 Б 15 Ж 13 У 37

490 р

СОДЕРЖИТ лактозУ
СОДЕРЖИТ глютен

Завтраки / несладкое

Тост, ростбиф, виноградно-луковый джем, айоли

Два тоста из пшеничного тостового хлеба поджариваются в гриле. На одну половину выкладывается лист салата, ростбиф, айоли, украшается виноградно-луковым джемом и зеленым луком. Рекомендуется есть руками, накрыв второй половиной тоста.

Вес: 160 ГР
КБЖУ: К 348 Б 15 Ж 15 У 37

420 р

безлактозы
СОДЕРЖИТ глютен

Завтраки / несладкое

Гречневая каша, грибы, пармезан

Гречневая крупа готовится методом ризотто с добавлением куриного бульона. Сверху выкладывается грибной дюксель, тертый пармезан и микрозелень

Вес: 220 гр
КБЖУ: К 370 Б 13 Ж 18 У 38

390 р

содержит лактозу
глютен - фри

Завтраки / каши

Кускус, манго, сорбет

Кускус, пшеничная крупа из твердых сортов пшеницы, готовится на молоке со сливочным маслом, сервируется кубиками манго и манговым сорбетом.

*Можно приготовить на альтернативном молоке

Вес: 350 гр
КБЖУ: К 430 Б 8,5 Ж 23 У 48
*КБЖУ: К 410 Б 4,5 Ж 20 У 53

430 р / 530 р*

МОЖНО БЕЗ лактозы*
глютен - фри

Завтраки / каши

Овсянка, песто, пашот

Безглютеновые овсяные хлопья готовятся на воде, в конце примешивается базиликовое песто. Сервируется тертым пармезаном*, яйцом пашот и микрозеленью.

Вес: 256 гр
КБЖУ: К 320 Б 12 Ж 18 У 27

390 р

МОЖНО БЕЗ лактозы
глютен - фри

Завтраки / каши

Овсянка, карамелизированное яблоко, крамбл

Овсянка готовится на молоке, со сливочным маслом и небольшим количеством сахара. Подается с миндальным крамблом и карамелизированным в сиропе топинамбура яблоком

*Можно на альтернативном молоке

Вес: 230 ГР
КБЖУ: К 290 Б 8,5 Ж 11 У 40
*КБЖУ: К 280 Б 6,5 Ж 9 У 42

320 р /420 р*

МОЖНО Без лактозы
глютен - фри

Завтраки / каши

Пшеная каша, карамелизированная тыква, семена

Пшено доводится до готовности на воде, в конце добавляется тыквенное пюре и сливочное масло. Подается с карамелизированными в сиропе топинамбура кубиками тыквы и тыквенными семенами.

Вес: 270 гр
КБЖУ: К 240 Б 5.5 Ж 11 У 28

320 р

Без лактозы
глютен - фри

Завтраки / каши

Рисовая каша, грушевое конфи, горгонзола

Рис доводится до готовности на молоке, в конце добавляется сливочное масло. Подается с грушевым конфи и сыром горгонзолой

*Можно на альтернативном молоке

Вес: 300 гр
КБЖУ: К 378 Б 5 Ж 14 У 60
*КБЖУ: К 364 Б 2 Ж 12 У 60

250 р/390 р*

Содержит лактозу
глютен - фри

Завтраки / каши

Блинчики, сметана, сгущенное молоко

Из пшеничной муки, куриных яиц и молока жарятся три блина на сковороде. Отдельно подаются сметана и сгущенное молоко

Вес: 150 гр
КБЖУ: К 350 Б 7 Ж 19 У 38

280 р

содержит лактозу
содержит глютен

Завтраки / сладкое

Блинчики рисовые, лимонный курд, рикотта

Из рисовой муки, куриных яиц, молока, сливочного масла и мака жарятся блины на сковороде. В каждый блинчик отсаживается рикотта и лимонный курд

Вес: 120 гр
КБЖУ: К 220, Б 7,5 Ж 11 У 24

330 р

содержит лактозу
глютен - фри

Завтраки / сладкое

Френч-тост, страчателла, виноградно-луковый джем, вяленая слива

Две обжаренные половинки тоста, подаются с муссом из страчателлы, виноградно-луковым джемом, вяленой сливой, смородиновым соусом и микрозеленью

Вес: 200 гр
КБЖУ: К 350 Б 11 Ж 12 У 50

390 р

СОДЕРЖИТ лактозУ
СОДЕРЖИТ глютен

Завтраки / сладкое

Сырники, топлёная сметана, карамель, пыльца

Наш фирменный стиль очень ярко отражен в нетрадиционной форме сырников, которые подаются с топленой сметаной, топпингом из соленой карамели и натуральной пчелиной пыльцой.

Вес: 160 гр
КБЖУ: К 360 Б 16 Ж 17 У 26

450 р

СОДЕРЖИТ лактозУ
СОДЕРЖИТ глютен

Завтраки / сладкое

Гранола, грушевое конфи, йогурт греческий

Гранола собственного производства из овсяных хлопьев, миндаля, семян тыквы и подсолнечника, с медом и кокосовым маслом. Подается с греческим йогуртом и грушевым конфи

*Можно на кокосовом йогурте

Вес: 130 ГР
КБЖУ: К 340 Б 12 Ж 15 У 39
*КБЖУ: К 340 Б 8,5 Ж 17 У 39

250 р /390 р*

МОЖНО Без лактозы
глютен - фри

Завтраки / каши

ДОБАВКИ:

Тост
карамель
кешью
мед
сгущеное молоко
масло сливочное
джем

Завтраки / ДОБАВКИ

К 15 Б 0,2 Ж 1,5 У 0,2
К 10 Б 0,5 Ж 0,5 У 0
К 60,1 Б 1,9 Ж 4,9 У 2,3
К 60 Б 5 Ж 4,5 У 0,2
К 4 Б 0 Ж 0,4 У 0
К 150 Б 0,1 Ж 16,5 У 0,2
К 62,3 Б 0,4 Ж 0,1 У 15

45 Р
70 Р
70 Р
160 Р
80 Р
140 Р
200 р

40 ГР
40 ГР
10 гр
40 ГР
20 ГР
20 ГР
50 гр

Ланчи

Паштет из куриных сердечек, виноградно-луковый джем, тост

Паштет приготовлен из куриных сердечек, подается на поджаренных в грилле кусочках пшеничного хлеба с виноградно-луковым конфитюром и микрозеленью

Вес: 120 гр
КБЖУ: К 190 Б 9,5 Ж 7 У 22

290 р

СОДЕРЖИТ лактозУ
СОДЕРЖИТ глютен

ЛАНЧИ / закуски

Тартар из нерки, водоросли, маринованный дайкон

Тартар из нерки, со сметаной и водорослями нори. Выложен в виде кнелей, сверху сервирован мариноваными водорослями чука, слайсами дайкона, микрозеленью и пудрой из водорослей.

Вес: 100 гр
КБЖУ: К 160 Б 11 Ж 11 У 5

470 р

СОДЕРЖИТ ЛАКТОЗУ
глютен - фри

ЛАНЧИ / закуски

Роти, курица, зелень, хумус, греческий йогурт

Пшеничная лепешка обжаривается с одной стороны с куриным фаршем, внутрь вкладывается зелень, хумус, греческий йогурт и виноградно-луковый когфитюр, складывается пополам перед подачей

Вес: 180 гр
КБЖУ: К 280 Б 13 Ж 10 У 33

350 р

СОДЕРЖИТ лактозУ
СОДЕРЖИТ глютен

ЛАНЧИ / закуски

Тако, хумус, руккола, овощи

Три небольшие пшеничные лепешки подаются с отдельно сервированными рукколой, хумусом, нутом, дайконом и свежим огурцом, слегка политыми сыродавленным маслом и посыпанными семенами тыквы, подсолнечника и льна

Вес: 170 гр
КБЖУ: К 370 Б 7,5 Ж 21 У 39

210 р

без лактозы
СОДЕРЖИТ глютен

ЛАНЧИ / закуски

Руккола, свежие овощи, брокколи

Зеленый салат из рукколы, брокколи и нарезанных лапшой свежих дайкона, цукини, огурца. Слегка поливается сыродавленным маслом и посыпается семенами тыквы, подсолнечника и льна. Возможно захочется досолить до баланса собственного вкуса

Вес: 140 гр
КБЖУ: К 75 Б 2 Ж 5 У 5

390 р

без лактозы
глютен - фри

ЛАНЧИ / салаты

Свекла запеченная, руккола, рикотта

Свекла запекается и подается вместе с миксом листьев рукколы и мангольда, рикоттой и соусом на основе масла, свежего шпината, оливок и каперсов, посыпается семенами тыквы, подсолнечника и льна.

Вес: 200 гр
КБЖУ: К 310 Б 8,5 Ж 25 У 15

490 р

СОДЕРЖИТ лактозУ
глютен - фри

ЛАНЧИ / салаты

Ростбиф, руккола, вяленная слива, бальзамик

Микс листьев рукколы и романо выкладывается вместе с ростбифом и вяленой сливой, сверху поливается маслом с бальзамическим ягодным соусом.

Вес: 200 гр
КБЖУ: К 310 Б 8,5 Ж 25 У 15

500 р

без лактозы
глютен - фри

ЛАНЧИ / салаты

Страчателла, огурец, яблоко, зелень, манговый крем

На дно тарелки выкладывается страчателла, сверху закрывается листьями зеленого салата, сегментами огурца, авокадо, зеленого яблока и половинками фундука, сверху все поливается густым манговым соусом.

Вес: 160 гр
КБЖУ: К 240 Б 5 Ж 20 У 9

540 р

содержит лактозу
глютен - фри

ЛАНЧИ / закуски

Тот самый Цезарь, курица, романо, пармезан

Куриная грудка готовится в панировке из зелени, нарезается на слайсы и подается вместе с соусом цезарь, на основе анчоусов, сухарями и листьями романо, которые сверху посыпаются сыром пармезан. Для удобства рекомендуется сначала хорошо разрезать листья поперек в нескольких местах и хорошо все объединить с соусом, курицей и сухарями.

Вес: 130 гр
КБЖУ: К 270 Б 12 Ж 20 У 11

490 р

можно без лактозы
можно без глютена

ЛАНЧИ / салаты

Говяжий бульон, зелень

Легкий костный говяжий бульон с зеленью. Подается в кружке или тарелке

Вес: 200 гр
КБЖУ: К 80 Б 12 Ж 2,5 У 2,5

310 р

без лактозы
глютен - фри

ЛАНЧИ / СУПЫ

Фрикадельки, куринный бульон, овощи

Суп на курином бульоне, с фрикадельками из куриного фарша, картофеля нарезанного в форме лапши и пассировки из моркови, лука и сельдерея.

Вес: 330 гр
КБЖУ: К 200 Б 18 Ж 9,5 У 11

350 р

без лактозы
содержит глютен

ЛАНЧИ / СУПЫ

Тыквенный крем-суп, креветка, крекер

Суповая основа готовится из тыквы, лука, сельдерея, куриного бульона и сливок. Суп подается с обжаренными креветками, крекерами, тыквенными семечками, и укропным маслом.

Вес: 250 гр
КБЖУ: К 250 Б 16 Ж 17 У 10

490 р

содержит лактозу
содержит глютен

ЛАНЧИ / СУПЫ

Фо Бо

Вьетнамский суп на го вяжем бульоне, с ростками сои, говядиной, кинзой и мятой, украшается зеленым луком, подаётся с долькой лайма.

Вес: 370 гр
КБЖУ: К 250 Б 20 Ж 5 У 21

580 р

без лактозы
содержит глютен

ЛАНЧИ / СУПЫ

Поке киноа, овощи, нерка

Смесь черной и желтой киноа отваривается, подается с огурцом, маринованными краснокочанной капустой, морковью, дайконом и водорослями, бобами эдамаме, стружкой нори и нарезанной кубиком неркой слабой соли. Отдельно подается соус из мирина, мицукана, соевого соуса и семян кунжута. Для ощущения полного вкуса блюда рекомендуется все хорошо перемешать.

Вес: 340 гр
КБЖУ: К 410 Б 19 Ж 17 У 45

690 р

без лактозы
глютен - фри

ЛАНЧИ / ПОКЕ

Поке киноа, овощи, креветка

Смесь черной и желтой киноа отваривается, подается с огурцом, маринованными краснокочанной капустой, морковью, дайконом и водорослями, бобами эдамаме, стружкой нори и отварной креветкой. Отдельно подается соус из мирина, мицукана, соевого соуса и семян кунжута. Для ощущения полного вкуса блюда рекомендуется все хорошо перемешать.

Вес: 335 гр
КБЖУ: К 370 Б 17 Ж 14 У 45

690 р

без лактозы
глютен - фри

ЛАНЧИ / ПОКЕ

Поке рис, овощи, нерка

Рис готовится в пароварке, подается с огурцом, маринованными краснокочанной капустой, морковью, дайконом и водорослями, бобами эдамаме, стружкой нори и нарезанной кубиком неркой слабой соли. Отдельно подается соус из мирина, мицукана, соевого соуса и семян кунжута. Для ощущения полного вкуса блюда рекомендуется все хорошо перемешать.

Вес: 340 гр
КБЖУ: К 360 Б 12 Ж 11 У 55

590 р

без лактозы
глютен - фри

ЛАНЧИ / ПОКЕ

Поке рис, овощи, креветка

Рис готовится в пароварке, подается с огурцом, маринованными краснокочанной капустой, морковью, дайконом и водорослями, бобами эдамаме, стружкой нори и отварной креветкой. Отдельно подается соус из мирина, мицукана, соевого соуса и семян кунжута. Для ощущения полного вкуса блюда рекомендуется все хорошо перемешать.

Вес: 340 гр
КБЖУ: К 360 Б 12 Ж 11 У 55

590 р

без лактозы
глютен - фри

ЛАНЧИ / ПОКЕ

Поке рассольник, ферментированные овощи, говядина

Отварная перловая крупа подается с обжаренной в перечном соусе мраморной говядиной, квашеной капустой, нутом, маринованными морковью, дайконом, огурцами и зелеными томатами. Украшается свежими листочками кинзы. Для ощущения полного вкуса блюда рекомендуется все хорошо перемешать.

Вес: 290 гр
КБЖУ: К 310 Б 14 Ж 12 У 37

510 р

без лактозы
глютен - фри

ЛАНЧИ / ПОКЕ

Бифштекс, ньокки, брокколи, смородиновый соус

Вес: 250 гр
КБЖУ: к 260 б 19 ж 9 у 26

650 р

без лактозы
глютен - фри

ЛАНЧИ / горячее

Бефстроганов, картофельное пюре, грибы

Говядина обжаривается с луком, сметаной, грибным дюкселем и горчицей. Выкладывается на пюре, украшается микро зеленью и укропным маслом.

Вес: 282 гр
КБЖУ: К 360 Б 12 Ж 20 У 34

650 р

содержит лактозу
глютен - фри

ЛАНЧИ / горячее

Орзо, крем из печенных перцев, куриное филе

В орзо добавляется крем из печеных перцев и томатов, после готовится по методу ризотто, с добавлением куриного бульона и пармезана. Подаётся с куриной грудкой в специях, украшается микро зеленью

Вес: 300 гр
КБЖУ: К 450 Б 32 Ж 19 У 39

580 р

содержит лактозу
глютен - фри

ЛАНЧИ / горячее

Черная треска, мусс из горошка, шпинат

Черная треска готовится методом сувид, после смазывается соусом терияки и обжигается горелкой. Подаётся с пюре из зеленого гороха, брокколи, куринного бульона и сливок. Украшается листьями свежего шпината.

Вес: 220 гр
КБЖУ: К 320 Б 29 Ж 19 У 10

950 р

содержит лактозу
глютен - фри

ЛАНЧИ / горячее

Нерка, цукини, лайм

Нерка обжарки медиум, подается с обжаренным цукини и соусом на основе фреша лимона, сливок, куриного бульона, лука и петрушки. Украшается микро зеленью и маслом из эстрагона.

Вес: 200 гр
КБЖУ: к 390 б 25 ж 31 у 4,5

890 р

без лактозы
глютен - фри

ЛАНЧИ / горячее

Равиоли, креветка, палтус, биск

Тесто для равиоли готовится из твердых сортов пшеницы, фарш из креветки, палтуса, сливок и петрушки. Подаются с соусом биск, украшается микро зеленью и креветочным маслом.

Вес: 180 ГР
КБЖУ: К 490 Б 11 Ж 37 У 28

620 р

содержит лактозу
содержит глютен

ЛАНЧИ / ПАСТА

Равиоли, рикотта, смородина, йогуртовая эспума

Тесто для равиоли готовится на основе муки из твердых сортов пшеницы, фаршируются рикоттой, подаются с эспумой из греческого йогурта и смородиновым соусом.

Вес: 150 гр
КБЖУ: к 240 б 7 ж 11 у 29

550 р

содержит лактозу
содержит глютен

ЛАНЧИ / ПАСТА

Фетучини, песто, страчателла, кедровый орех

Тесто изготавливается на основе муки из твердых сортов пшеницы. Подаётся с песто из базилика, страчателлой и кедровым орехом.

Вес: 200 гр
КБЖУ: к 440 б 12 ж 27 у 36

640 р

содержит лактозу
содержит глютен

ЛАНЧИ / ПАСТА

Фетучини, томаты, оливки, креветка

Тесто изготавливается на основе муки из твердых сортов пшеницы, черри, оливки, креветки обжаренные на ароматном масле.

Вес: 195 гр
КБЖУ: к 270 б 13 ж 9,5 у 34

640 р

без лактозы
содержит глютен

ЛАНЧИ / ПАСТА

Ржаной с зёрнами

Вес: 90 ГР
КБЖУ: К 190 Б 5,5 Ж 3 У 35

45 р

без лактозы
глютен - фри

ЛАНЧИ / ХЛЕБ

С куркумой

Вес: 70 ГР
КБЖУ: К 160 Б 4 Ж 1 У 33

45 р

без лактозы
глютен - фри

ЛАНЧИ / ХЛЕБ

С горгонзолой и грецким орехом

Вес: 120 ГР
КБЖУ: К 280 Б 8,5 Ж 6 У 48

150 р

БЕЗ лактозы
глютен - фри

ЛАНЧИ / ХЛЕБ

Десерты

Яблочный пай

Вес: 100 гр
КБЖУ: к 210 б 2 ж 6,5 у 35

300 р

без лактозы
Содержит глютен

ДЕСЕРТЫ

Мини пирог из овсяного теста, без лактозы? белого сахара и практически без глютена, с начинкой из печеного яблока.

Павлова, тропические фрукты, йогуртовая эспума

Меренга, эспума из греческого йогурта, манго, маракуйя, украшаем тимьяном.

Вес: 100 гр
КБЖУ:К 180 Б 2,5 Ж 2,5 У 35

350 р

содержит лактозу
глютен - фри

ДЕСЕРТЫ

Чизкейк, лимонный курд, крамбл

На миндальный крамбл выкладываем чизкейк, отсаживаем лимонный курд, сверху выкладываем крекер.

Вес: 110 ГР
КБЖУ: К 350 Б 5,5 Ж 21 У 34

290 р

содержит лактозу
содержит глютен

ДЕСЕРТЫ

Медовик, желе, мороженное

На медовую крошку выкладываем мороженное, рядом медовик и медовое желе, украшаем пыльцой.

Вес: 100 ГР
КБЖУ: К 280 Б 4,5 Ж 12 У 38

350 р

содержит лактозу
содержит глютен

ДЕСЕРТЫ

Канеле, мороженое

Канеле - французский десерт, особенность пирожного в том, что внутри оно нежное и мягкое, ароматизированное ромом и ванилью, а снаружи покрыто карамельной корочкой. Подаётся с мороженым

Вес: 100 ГР
КБЖУ: К 220 Б 6 Ж 6,5 У 35

290 р

содержит лактозу
содержит глютен

ДЕСЕРТЫ

Булка с корицей

Булка с сахаром и корицей, подается теплой.

Вес: 80 ГР
КБЖУ: К 270 Б 4,5 Ж 7 У 48

130 р

содержит лактозу
содержит глютен

ДЕСЕРТЫ

Мороженое, сорбет

На выбор, мороженое toffee, сорбет манговый, сорбет еловый.

Вес:
КБЖУ:

150 р

содержит лактозу
глютен - фри

ДЕСЕРТЫ

Напитки

Эспрессо

Эспрессо - плотный сбалансированный кофейный напиток объемом 36-40 мл. Подается, как самодостаточная позиция для истинных ценителей. Является основой для других кофейных напитков.

ОБЪËМ: 40 МЛ
КБЖУ: К45 Б 2,5 Ж 2 У 3,5

160 р

БЕЗ лактозЫ
глютен - фри

НАПИТКИ / Кофе

Бамбл

Яркий кофейный напиток с добавлением апельсинового сока, карамельного сиропа и льда

*Можно приготовить горячим

ОБЪËМ: 270 МЛ
КБЖУ: К 170 Б 4,5 Ж 2 У 32

340 р

БЕЗ лактозЫ
глютен - фри

НАПИТКИ / Кофе

КОФЕ:

Американо
латте
Какао
Капучино
Кофе фильтр / декаф
раф
флэт уайт

НАПИТКИ / Кофе

К 45 Б 2,5 Ж 2 У 3,5
К 160 Б 8,5 Ж 8,5 У 13 / К 130 Б 4,5 Ж 5 У 18
К 190 Б 8,5 Ж 11 У 15 / К 170 Б 4,5 Ж 8 У 19
К 130 Б 7 Ж 7 У 11 / К 110 Б 4 Ж 4,5 У 11
К 40 Б 2,5 Ж 2 У 3,5
К 200 Б 7 Ж 7,5 У 27
К 100 Б 5,5 Ж 5,5 У 8,5

180 Р
320 Р/460 р*
320Р/460 р*
270Р/420 р*
160 Р
340 Р
260 Р

140 мл
300 мл
300 мл
250 мл
300 мл
300 мл
140 мл

*Можно приготовить на альтернативном молоке

Добавить:

Кардамон
корица молотая
Тимьян
Лимон
Маршмеллоу
Сироп
Мёд
Молоко
Молоко растительное
Сливки 10%

В кофе / чай

К 2 Б 0,1 Ж 0 У 0,5
К 2,5 Б 0 Ж 0 У 0,3
К 1 Б 0,1 Ж 0 У 0,1
К 3 Б 0,2 Ж 0 У 0,5
К 30 Б 0,2 Ж 0 У 7,5
К 60 Б 0 Ж 0 У 14
К 120 Б 0,3 Ж 0 У 29
К 90 Б 4,5 Ж 5 У 7
К 70 Б 1,5 Ж 2,5 У 11
К 25 Б 0,5 Ж 2 У 1

40 р
20 р
20 р
30 р
70 р
50 р
160 р
80 р
140 р
30 р

1 ГР
1 ГР
1 гр
20 ГР
10 ГР
20 ГР
40 ГР
150 мл
150 мл
20 мл

КОФЕ:

Американо
латте
Какао
Капучино
Кофе фильтр / декаф
раф
флэт уайт

НАПИТКИ / Кофе

180 Р
320 Р/460 р*
320Р/460 р*
270Р/420 р*
160 Р
440 Р
260 Р

140 мл
140 мл
300 мл
250 мл
300 мл
300 мл
140 мл

*Можно приготовить на альтернативном молоке

Лесной

Завариваем чёрный копчёный чай лапсанг с еловыми шишками, облепихой и маслом пихты

ОБЪËМ: 800 МЛ
КБЖУ: К 60 Б 0,5 Ж 3,5 У 5,5

350 р

БЕЗ лактозЫ
глютен - фри

НАПИТКИ / ЧАЙ

Сливочная смородина

Завариваем зеленый чай молочный улун, добавляем ягоды смородины, лайм, мяту.

ОБЪËМ: 800 МЛ
КБЖУ: К 50 Б 1,5 Ж 0,5 У 9

350 р

БЕЗ лактозЫ
глютен - фри

НАПИТКИ / ЧАЙ

ЧАЙ:

классический черный / зеленый
Лавандовые поля
Розовый сад
Сибирская пихта
Букет цветочно-фруктовый

НАПИТКИ / ЧАЙ

К 1 Б 0 Ж 0 У 0
К 15 Б 0,4 Ж 0,5 У 2
К 2 Б 0,1 Ж 0,2 У 0,1
К 1 Б 0 Ж 0 У 0

К 1 Б 0 Ж 0 У 0

250 Р
350 Р
350 Р
350 Р

350 Р

800 мл
800 мл
800 мл
800 мл

800 мл

Игристый киви

Приготовлен на основе пюре киви с кислинкой и в меру сладкий. Подается со льдом

ОБЪËМ: 260 МЛ
КБЖУ: К 101,8 Б 0,4 Ж 0,2 У 24,6

350 р

БЕЗ лактозЫ
глютен - фри

НАПИТКИ / коктейли

Мандариновый беллини

Приготовлен на основе мандаринового пюре, сорбета из еловых побегов и апельсинового сока. Подаётся с небольшим количеством льда

ОБЪËМ: 230 МЛ
КБЖУ: К 95 Б 2 Ж 0,3 У 22

290 р

БЕЗ лактозЫ
глютен - фри

НАПИТКИ / Коктейли

Пряный сорс

Приготовлен на основе свежих яблок и корицы, не сильно сладкий. Подаётся со льдом

ОБЪËМ: 270 МЛ
КБЖУ: К 170 Б 0,5 Ж 0,1 У 41

270 р

БЕЗ лактозЫ
глютен - фри

НАПИТКИ / коктейли

Тропическое счастье

Приготовлен из пюре маракуйи, ванильного сиропа и лайма. Обладает небольшой кислинкой во вкусе. Подаётся со льдом

ОБЪËМ: 200 МЛ
КБЖУ: К 80 Б 1 Ж 0,3 У 19

290 р

БЕЗ лактозЫ
глютен - фри

НАПИТКИ / Коктейли

Хвойные истории

Приготовлен на основе малинового пюре, умеренного количества сахарного сиропа и масла сибирской пихты. Подается со льдом

ОБЪËМ: 400 МЛ
КБЖУ: К 150 Б 0,4 Ж 0,1 У 36

250 р

БЕЗ лактозЫ
глютен - фри

НАПИТКИ / Коктейли

Клубничная искра

Приготовлен на основе пюре клубники, свежей мяты и лайма, в меру сладкий и кислый. Подаётся со льдом

ОБЪËМ: 0 МЛ
КБЖУ: К 0 Б 0 Ж 0 У 0

250 р

БЕЗ лактозЫ
глютен - фри

НАПИТКИ / Коктейли

Апельсиновый фреш

Готовится из свежих апельсинов при помощи цитрусового пресса

ОБЪËМ: 250 МЛ
КБЖУ: К 70 Б 1,5 Ж 0.4 У 15

450 р

БЕЗ лактозЫ
глютен - фри

НАПИТКИ / здоровье и энергия

Яблочно-морковный фреш

Готовится в соковыжималке из свежих яблок и моркови.

ОБЪËМ: 200 МЛ
КБЖУ: К 75 Б 1,5 Ж 0,2 У 17

250 р

БЕЗ лактозЫ
глютен - фри

НАПИТКИ / здоровье и энергия

Зеленый смузи

Готовится в блендере из свежего стебля сельдерея, огурца, и зеленого яблока

ОБЪËМ: 250 МЛ
КБЖУ: К 80 Б 1 Ж 0,2 У 18

350 р

БЕЗ лактозЫ
глютен - фри

НАПИТКИ / здоровье и энергия

Аодзирайс

Приготовлен на основе японского напитка аодзиру из листьев капусты, зеленых овощей и кокосового молока. Подается со льдом.

*Можно приготовить горячим

ОБЪËМ: 200 МЛ
КБЖУ: К 70 Б 1,5 Ж 2,5 У 11

350 р

БЕЗ лактозЫ
глютен - фри

НАПИТКИ / здоровье и энергия

Вернуться в начало